速冻水饺
日期:2018-03-30 07:39
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详细介绍

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。

煮水饺
想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,教你几招:
  1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。
  2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
  4、煮速冻
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