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食品事业得到了快速发展

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-24  来源:中国食品产品网  浏览次数:1303

  近年来山西省绿色食品事业得到了快速发展,成为全国绿色食品加工与开发的重要省份之一。目前,全省已有多家企业的个产品获得绿色食品标志使用权,年实物加工生产量达多万产值亿元,创利税亿元,取得了较好的经济、生态和社会效益。但山西省在农产品加工方面还存在一些问题,影响了绿色食品的开发和利用。农产品加工企业规模小,加工转化能力低,布局不合理,抵御市场风险的能力弱,辐射带动能力不强。产品科技含量低,产品的市场竞争力不强、农产品加工企业中进行粗加工的多,从事深加工的少,加工的农产品科技含量和附加值低,尤其是缺乏能适应入世后全球市场需要的优质名牌产品,因此市场竞争力不强。农产品企业与农民之间的利益联结机制不紧密,产业化经营机制不完善,影响到农产品加工业的发展。资金缺乏,农产品加工企业难以做大做强,难以实现规模扩张。加快发展绿色食品加工业的几点建议)创造良好的发展环境各级政府及农业主管部门应积极为绿色食品发展创造有利条件。将绿色食品开发纳入当地国民经济和社会发展规划,研究制定具体的实施方案并积极组织实施。加强绿色食品管理机构和队伍的建设,进一步理顺关系,明确职责,充实力量,在工作条件、业务经费等方面予以保障。将绿色食品工作置于农业和农村经济发展的大局,使之与结构调整、产业化经营、质量安全、出口创汇、“菜篮子”工程、扶贫以及农业生态工程建设有机结合,将其培育成为农业经济新的增长点。形成良性绿色食品融资体制以企业和农民投人为主体,争取计划、财政、信贷的扶持,同时还要广泛吸收国内外各种可利用的资金,逐步形成多形式、多渠道、多元化的绿色食品投融资体制。加大资金投向调整的力度,由过去主要对大宗农副产品生产的扶持逐步向发展绿色优质农产品方向转变。扶持一批市场前景好、科技含量高、区域带动能力强的绿色食品龙头企业、出口基地及优势产品的建设开发。要制定相关的鼓励优惠政策,吸收各类资金投入到绿色食品产业开发中来。

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